محمود جوادینژاد در گفتوگو با خبرنگار تسنیم از مشهد اظهار داشت: در مدت یادشده، ۸۲ پرونده برای متخلفین تشکیل و به مراجع قضایی ارسال شده و ۴۰ تن فرآورده خام دامی نیز ضبط و از این مقدار ۶ هزار و ۷۰۰ کیلوگرم فرآورده غیرقابل مصرف نیز معدوم شد.
وی افزود: در طرح مذکور که از ۱۱ اسفند ماه سال قبل شروع و تا ۱۱ فروردین ماه سال جاری ادامه یافت ۲۱۱ نفر کارشناس در قالب ۱۴۱ اکیپ نظارتی ثابت وسیار حضور داشتند که با توجه به وظیفهمندی دامپزشکی نسبت به نظارت بهداشتی بر مراحل مختلف تولید، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی، کارشناسان این اداره کل و شبکه های دامپزشکی تابعه، کلیه مراکز یادشده اعم از رستورانهای بینراهی و درون شهری، سردخانههای مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، آشپزخانهها، هتلها و مهمانسراها، بیمارستان ها و … را به طور مستمر بازرسی کردند.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی یادآور شد: طی مدت مذکور با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی بر کشتارگاه های دام ۱۳۳ هزار و ۵۶۰ راس دام سبک و سنگین کشتار شد و مقدار ۶۴۰۰ تن گوشت قرمز استحصال شد و نیز در کشتارگاه های طیور بیش از ۹ میلیون ۸۲۵ هزار قطعه طیور تحت نظارت های بهداشتی و شرعی کارشناسان دامپزشکی ذبح شد که از این تعداد هم بیش از ۲۰ هزار تن گوشت مرغ استحصال شد.
جوادینژاد از کلیه شهروندان و زائران خواست از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی،گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بستهبندی و یا فرآوردههای خام دامی دارای بستهبندی با برچسب مخدوش خودداری کرده و هنگام خرید فرآورده های خام دامی بستهبندی شده به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند و هرگونه موارد تخلف را به سامانه پیامک ۳۰۰۰۰۱۵۱۲ اطلاع رسانی کنند.
انتهای پیام/۲۸۲
دیدگاهتان را بنویسید